Alle Artikel in: Tischlein deck dich

KettelerschuleApril2020

Schokokuchen aus der Wundertüte!

„Tischlein deck dich“ Dransdorf (von Antje König) Auch wenn in Zeiten von Corona die Tische im Dransdorfer Kinderrestaurant bis auf weiteres leer bleiben müssen, denken unsere ehrenamtlichen Kochpatinnen und –paten an die Kinder. Es werden Briefe von den Erwachsenen an die Kinder geschickt. Es werden Rätsel erfunden, damit die Langeweile zu Hause nicht zu groß ist und es wird in diesen Zeiten digital gekocht und gebacken: Einmal in der Woche gibt es ein exklusives „Tischlein deck dich-Rezept“ auf der Homepage der Kettelerschule zum Nachkochen für die Kids. Etwas ganz Besonderes hat sich Kochpate Reimer für die Kinder ausgedacht. Reimer ist berühmt für seinen Schokokuchen. Diesmal hat er für die Kinder eine eigene Backtüte zusammengestellt: Zusammen mit der richtigen Anzahl Eier, der genauen Menge Butter, Mehl, Zucker, Kakao und allem, was noch in den Kuchen gehört, packte er liebevoll persönliche Papiertüten für jedes Kind. Das Rezept mit der Anleitung lag natürlich auch dabei. So konnten wir am Samstag den überraschten Kindern eine Freude machen, als wir mit der Tüte vor ihren Haustüren standen. Nur kurze Zeit …

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Tischlein deck dich Alaaf!

„Tischlein deck dich“ Brüser Berg: Dieser Samstag stand auf dem Brüser Berg ganz im Zeichen des Karnevals: Das Service-Team bastelte bunte Masken für die Tischdekoration. Natürlich wurden die beim Servieren der verkleideten Teilchen gleich ausprobiert. Bunt waren aber nicht nur Masken und Luftschlangen, auch der Konfetti-Salat und der bunte Nudelauflauf mit Brokkoli und Blumenkohl machten dem Karneval alle Ehre. Dazu verteilte das Gast-Team selbst gemachtes Pesto. Wir wünschen allen Jecken eine bunte Zeit! Tischlein deck dich Alaaf!

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Auch für die Vögel wurde gekocht

Zum Jahresbeginn gab es in jeder Gruppe etwas ganz Besonderes: Das Koch-Team schnitzte Blumen aus Möhren, die mittags in der Suppe wiederzufinden waren. Das Service-Team sorgte sich nicht nur um die Tischdekoration, sondern kochte diesmal auch für die Vögel: Meisenknödel für den heimischen Futterplatz. Und das Gast-Team bastelte mit den Kindern bunte Clowns, die stolz den Eltern präsentiert wurden.

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Vorweihnachtliche Deko auf dem Brüser Berg

„Tischlein deck dich“ öffnete die Türen auf dem Brüser Berg für ein vorweihnachtliches Dreigängemenü. Festlich geschmückt mit leckeren selbstgemachten Weihnachtshäuschen erstrahlte die Tafel. Nach dem Mahl konnten die Kinder die Zuckerhäuschen mit nach Hause nehmen. Eine tolle Idee zum Nachbasteln und eine gelungene Dekoration auch auf der häuslichen Festtafel.

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Grüne Päckchen im Kinderrestaurant Dransdorf

Jedes Jahr fällt der nette Förster extra eine Tanne für unsere vorweihnachtlichen Tafeln. So fuhren wir in den Wald, um selbst das Tannengrün für den Tischschmuck zu schneiden. Der Duft von warmem Kakao und Tannengrün belebte das Picknick im Wald. Gerne erzählten die Kinder von diesem schönen Ausflug, der diesmal besonders aufregend war, weil sie sogar Wildschweinspuren entdeckten. Ganz so wild ging es in der Kettlerschule nicht zu, denn hier waren die Tische schon vorweihnachtlich mit Tannengrün und Zapfen geschmückt. Die Köche packten dann tatsächlich schon Päckchen, viele grüne Päckchen, keine Weihnachtsspäckchen, sondern köstliche Wirsingrouladen. Mit großem Appetit wurden sie restlos verspeist.